Plantefaglig inspirationstur til Sønderjylland og Nordtyskland

Syddansk Økologi inviterer alle interesserede til en faglig inspirationstur til Sønderjylland og Nordtyskland. Programmet består af to spændende bedriftsbesøg, og der vil blive rig mulighed for at netværke undervejs.

Kom med onsdag den 11. juni, når vi tager på en heldagstur til Sønderjylland og Nordtyskland for at hente inspiration fra to spændende bedrifter.

Besøg på Osterhof

Vi besøger først den tyske landmand Dag Frerichs og den økologiske bedrift Osterhof. Her får vi et indblik i rammevilkårene for økologer i vores naboland.

Dag Frerichs driver 600 ha økologisk planteavl i hhv. Danmark og Tyskland. Dag er en progressiv ung landmand, som er skarp i sin argumentation for, hvorfor han disponerer, som han gør. Dags landbrug er certificeret under Bioland-ordningen, som bl.a. betyder, at han ikke må anvende konventionel husdyrgødning. Hvordan han løser denne udfordring samt mange andre spændende ting, bliver vi klogere på under besøget.

Ud over det økologiske landbrug er Dag også involveret i Wattmanufactur, som arbejder med at kombinere biodiversitet, landbrug og solcelleparker.

Besøg på Birkelund

Når vi har spist frokost på en lokal kro, fortsætter turen til Birkelund Demeter ApS nær Tønder, som ejes af Christian Petersen og Kurt Bucka.

Christian er bredt kendt i økologikredse i kraft af hans virke som mangeårig økologikonsulent og selvstændig landmand. Han har en stor viden om økologisk planteavl og vil bl.a. fortælle om disse faglige temaer:

• Ukrudtsbekæmpelse med brug af Treffler-strigle og skraldeplov m.m.
• Problemukrudt (gulurt/amsinckia)
• Omsætning af kløvergræsmarker
• Jordfrugtbarhed og sund jord, herunder strategi for jordbearbejdning
• Samarbejde med lokalt biogasanlæg om produktion af biomasse
• Afsætning af afgrøder til det tyske marked

På Birkelund dyrkes mange forskellige afgrøder såsom boghvede, linser, spelt og mere traditionelle afgrøder som kløvergræs, havre, byg, hvede og hestebønner. Flere af afgrøderne dyrkes og sælges som biodynamiske.

På Birkelund drives 800 ha med jordtyper lige fra JB1 til JB11.

Tidsplan

• Kl. 07.00: Afgang med bus fra Odense. Vi mødes ved Patriotisk Selskab, Ørbækvej 276, 5220 Odense SØ
• Kl. 08.00: Opsamling ved pendlerpladsen Kolding Syd, afkørsel 65
• Kl. 08.35: Opsamling i Vojens ved Spiras, Billundvej 3, 6500 Vojens
• Kl. 09.30: Ankomst til første bedriftsbesøg ved Osterhof
• Kl. 12.00: Afgang fra Osterhof
• Kl. 12.30: Frokost på lokal kro
• Kl. 13.30: Ankomst til andet bedriftsbesøg ved Birkelund
• Kl. 16.00: Afgang fra Birkelund
• Ca. kl. 18.00: Ankomst ved Patriotisk Selskab i Odense

På turen derned vil der blive serveret kaffe og rundstykker samt øl/vand. Lokale økologikonsulenter fra SDØ vil deltage, så der bliver gode muligheder for faglig sparring og netværk i bussen.

Tilmelding

Du kan tilmelde dig via dette link.

Sidste frist for tilmelding er fredag 6. juni 2025.

Har du spørgsmål til dagen, så kontakt økologikonsulenterne fra Syddansk Økologi:

• Birgitte Popp Andersen: bpa@spiras.dk eller 2140 8090
• Anders Holm Rasmussen: ahr@patriotisk.dk eller 9189 2445

I henhold til persondataforordningen gør vi opmærksom på, at der ved alle Spiras’ arrangementer kan tages billeder eller video af situationer, der efterfølgende kan anvendes i markedsføringsøjemed på spiras.dk eller sociale medier.