Kartoffelrådgivning
Kartoffelsort, jord og mark stiller krav
Kartoffeldyrkning starter ikke med lægning i marken, men med en grundig planlægning – for kartofler er ikke bare kartofler. Der findes et bredt udvalg af sorter med forskellige formål: spisekartofler, proceskartofler, kartofler til stivelse, læggekartofler m.fl.
Valget af sort handler ikke kun om anvendelse. Sorternes egnethed varierer også i forhold til jordtype, sædskifte og dyrkningsstrategi. Samtidig stiller de enkelte aftagere krav til både kvalitet, behandling og leveringstidspunkt – og det stiller krav til den måde, produktionen tilrettelægges på.

”Kartoffeldyrkning starter ikke i marken – den starter med den rette planlægning.”
Kasper Kjær Jensen, planteavlskonsulent

De vigtige valg i planlægningsfasen
Inden du går i gang med kartoffelproduktion, er der flere centrale spørgsmål, du bør stille dig selv tidligt i forløbet:
- Hvilken produktionsform egner sig til bedriften?
- Hvordan er jordens bonitet?
- Hvilke sorter matcher jord og sædskifte?
- Hvor stor er din risikovilligheden?
Rådgivning tilpasset dig
I Spiras rådgiver vi med afsæt i både faglighed og praksis. Vi har indgående kendskab til sorternes forskellighed og hjælper med at tilpasse dyrkningen til en enkelte landmands mål og rammer.
Vi er med hele vejen – fra den første spæde planlægning til kartoflerne er i hus. Det omfatter blandt andet rådgivning om forspiring og lægning, timing af ukrudtsbekæmpelse samt indsats mod skimmel og bladplet, løbende justering af gødningsplanen, opstart af vanding samt optagning og korrekt lagring gennem efterår og vinter.

