Kvælstofkrav ødelægger det gode håndværk på markerne
Mark Timmermann må skille sig af med sine kartoffelandele og bruge mere jord på grovfoder, når kvælstofkravene rammer. I det femte og sidste indslag i Spiras’ videoserie fra Knudedyb-oplandet advarer han om konsekvenserne for både sædskiftet, beskæftigelsen og livet på landet.
I 2020 stod Mark Timmermann med det, han betragtede som et fremtidssikret landbrug.
Seks år senere ser han med bekymring på udviklingen. Nye kvælstoframmer og politiske beslutninger griber direkte ind i den måde, bedriften kan drives på – og tvinger ham til at træffe valg, der for få år siden ikke var en del af fremtidsplanerne.
Mark Timmermanns arealer afvander til Knudedyb i Vadehavet, hvor kravene til reduktion af kvælstof er blandt de skrappeste i Danmark. For hans bedrift betyder reguleringen blandt andet, at der skal bruges mere jord for at producere den nødvendige mængde foder.
SE VIDEO
Når udbyttet pr. hektar bliver begrænset, skal der findes flere arealer til grovfoder. Derfor står Mark Timmermann til at skulle skille sig af med sine kartoffelandele for at skabe plads til mere græs og en markant mindre andel majs.
Dermed ændres ikke blot nogle tal i markplanen. Hele det faglige samspil mellem afgrøderne bliver udfordret.
Et godt sædskifte med rotation mellem korn, græs og majs er et centralt redskab til at styre ukrudt, udnytte næringsstofferne bedst muligt og passe på jorden. Men den mulighed risikerer ifølge Mark Timmermann at forsvinde, når kvælstofkravene indsnævrer landmandens råderum.
På dele af arealet kan resultatet blive en mere ensidig dyrkning af majs frem for den planlagte rotation mellem forskellige afgrøder.
– Det ødelægger det gode håndværk med at passe på vores marker, fastslår Mark Timmermann.
Konsekvenserne stopper imidlertid ikke ved markskellet. Når produktionen presses, og den enkelte bedrift må vokse for at bevare sin indtjening, bliver der samtidig færre landbrug og færre arbejdspladser i landdistrikterne.
– Hver enkelt bedrift bliver større, men beskæftigelsen falder. Vi ser klart, at tingene flytter fra landet og ind til byerne. Det er vi selvfølgelig kede af herude, siger han.
Interviewet med Mark Timmermann er det femte og sidste i Spiras’ videoserie fra Knudedyb-oplandet. Hen over sommeren har fem landmænd fortalt, hvordan de voldsomme kvælstofkrav påvirker deres markplaner, foderproduktion, økonomi og muligheder for at drive landbrug på et fagligt grundlag.
Fortællingerne er forskellige, men spørgsmålet er det samme: Hvad sker der, når en regulering, der skal forbedre vandmiljøet, samtidig gør det vanskeligere at anvende det gode landmandskab ude på markerne?
