Fjerkræbranchens grand old man hædret som ambassadør
Efter 42 år i dansk fjerkræproduktion blev Palle Vinstrup – landskonsulent og rådgiver hos Spiras – på L&F’s fjerkrækongres anerkendt for sin indsats i både æg- og slagtekyllingesektoren. Han har ikke bare fulgt udviklingen – han har formet den.
– Fjerkræproduktionen i Danmark ville have set helt anderledes ud, hvis det ikke havde været for Palle Vinstrup – landskonsulent og rådgiver hos Spiras. Han har været en del af sektoren i imponerende 42 år. Han har truffet mange og rigtige valg for branchen, og han har viet næsten hele sit liv og sine kræfter til branchen. Han er med til at finde løsninger for fremtiden og har ekstra travlt i øjeblikket.
Det var blot nogle af ordene – rettet mod Palle Vinstrup, som nu kan kalde sig Fjerkræambassadør. Hæderen fik han fra Jeppe Mouritsen, fjerkræformand, på Landbrug & Fødevarers Fjerkrækongres i Vingsted tirsdag aften.
Palle Vinstrup fik udover ambassadørtitlen også overrakt blomster af Jeppe Mouritsen, formand for L&F Fjerkræ.
Og han er ikke bare ambassadør for én sektor. Han blev hædret for sin indsats både i æg- og slagtekyllingesektoren. En sjælden dobbeltdækning, som kun få tidligere har opnået.
I mere end fire årtier har Palle Vinstrup været en central figur i dansk fjerkræproduktion. Han har rådgivet om byggeri, staldklima, inventar og brandbeskyttelse – altid med et smil og gåpåmod, som har inspireret både kollegaer og producenter. Hans arbejde har været med til at forme den moderne fjerkræproduktion i Danmark.
Kolleger beskriver Vinstrup som uvildig, kompetent og uundværlig. Han siger sjældent nej til en opgave, hvad enten det gælder temadøgn for landbrugsskoleelever eller lovpligtige kurser for producenter.
– Han er branchens grand old man, lød det, da prisen blev overrakt. Et prædikat, Vinstrup bærer med humor og ydmyghed. Selvom han sætter pris på sin fritid og familie, flyder arbejdet ofte sammen med privatlivet. For Vinstrup er fjerkræbranchen ikke bare et erhverv – det er en livsmission.
Med prisen følger anerkendelsen af en mand, der gennem hele sit arbejdsliv har sat sit aftryk på både æg- og slagtekyllingesektoren.
Palle Vinstrup har ikke bare fulgt udviklingen – han har formet den.
På billedet er det Palle Vinstrup – nyudnævnt fjerkræambassadør – omgivet af sine kolleger i Spiras på Fjerkrækongressen. Stående fra venstre er det Lars Schmidt, kst. adm. direktør, Jørn Anker Weber, Inger Knude, Christian Alnor Schmidt og Marlene Kirstine Andersen.
